楓木顏色為乳白到本白。有時帶淡紅棕色，西部木材多數呈淡灰棕色。 特徵：木材緊密、紋理均勻、拋光性佳，偶有輕淡綠灰色之礦質紋路，易塗裝。 它不僅是自然景觀中的奇葩，也是建築裝飾的良材。由於其顏色協調統一，常用於製作精細木家具、高檔家具，在軟木膠合鑲板的夾層、木鏟和造紙業中也有廣泛的應用，其它用途包括：單板、木結構框架、燈具、抽屜側板、室內施工、成套家具、桌子、箱櫃、護壁板和車削製品。用此品種鋪裝地面，舒適、溫柔、明亮、大方。